新筍とレタスのペペロンチーノ(レシピ) レシピあり

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おいしそう！

新筍が美味しい季節ですね♪ 旬の物はなるべく取り入れたい。地場野菜売場で買い求めた新筍水煮して冷蔵庫で１週間、今日で使いきりました。朝掘りなのでエグミも少なく、ぬかを使わず私はお米を少々加えて水煮をします。新筍とレタスのペペロンチーノ材料新筍 200g レタス 1個にんにく 1かけオリーブ油大さじ1～2 塩コショウ適量鷹の爪 1本 1．新筍とレタスはざく......