聖護院蕪で千枚漬け風

聖護院蕪を購入簡単に千枚漬け風を作ってみました。皮を剥いてスライサーでスライスし、塩を振りかけしんなりするまで重石をする。だし汁にお醤油、唐辛子の漬け液に1日位漬けたら、1枚づづ折り重ね漬け液をかけて出来上がり。レシピブログに参加中♪...

自由気ままに、簡単気軽にお料理を作っています♪

MISOさん