そのままでも美味しいキムチ、白和えにしてみました
簡単で美味しいですよ
★材料
(4人分)
キムチ
100g
木綿豆腐
200g
豆もやし
1/2袋
きゅうり
1/2本
すり白ゴマ
10g
醤油
5g
韓国海苔
5g
★作り方
(5~15分)
1.
木綿豆腐は茹でてザルにあげ粗熱と水分をとる。豆もやしは茹でたら水気を切り、ザク切りにしておく。きゅうりは千切りし水気をしぼる。
2.
ボウルに1とキムチ、すりゴマ 醤油、手でちぎった韓国海苔を加え混ぜ合わせて出来上がり
材料の水分は充分にとってから混ぜ合わせてくださいね~