ミートボールデミグラスソース煮

ミートボールデミグラスソース煮
  1. おいしそう！

料理紹介

市販のデミソース缶で煮た簡単ミートボール煮

★材料

(4人分)

  • 豚ひき肉

    ３５０ｇ

  • 玉ねぎ

    中２個

  • 溶き卵

    1個分

  • 塩胡椒

    適量

  • ナツメグ

    小１

  • 8枚切りの食パン

    １枚

  • 洋風スープ

    ４００ｃｃ

  • 市販デミグラスソース

    １缶

  • 無塩バター

    ４０ｇ

  • ドライパセリ

    適量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    ボウルに豚挽肉、タマネギ１個分をみじん切り
    溶き卵、塩胡椒、ナツメグ、食パンは包丁で細かくしたものを入れ手で良く混ぜ合わせる。

  2. 2.

    鍋にタマネギ一個分を半分にし半円状態にカットして無塩バターを加えて炒める

  3. 3.

    ②に洋風スープ、デミグラス缶を加え混ぜ①を団子状にしたものを加え３０分ほど煮て器に盛りドライパセリを振って出来上がり

★ワンポイントアドバイス

ミートボールはよく手で混ぜ粘りが出るまで捏ねてね！

MISOさん

MISOさん

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