たけのこご飯❀ レシピあり

たけのこご飯❀
  1. おいしそう！

土鍋で炊いてもおいしい！！！たけのこは、部位によって、おいしい食べ方があるのです♪ 穂先：一番やわらかい♡若竹煮や焼き筍に最適！真ん中：筍ごはん根元：炒め物 丸ごと買って、丸ごとおいしく頂きましょう！   &n […]...

榎本美沙さん

榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。 「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。 ・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)