うなぎと実山椒オープンいなり レシピあり

うなぎと実山椒オープンいなり
  1. おいしそう!

今年の土用の丑の日は7/30(土)です。 がーっつりうなぎを食べたいけど、 いなり寿司にして、ちょっとつまむっていうのもいいですよね! そもそも土用の丑の日ってなんなんでしょう? 「丑の日にちなんで、“う”から始まる食べ […]...

榎本美沙さん

榎本美沙さん

料理家(調理師/発酵マイスター) instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。 「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。 ・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)