里芋と鮭のグラタン レシピあり

里芋と鮭のグラタン
  1. おいしそう！

里芋の下茹でをすれば簡単につくれます！ 里芋のねっとり感がでるので、小麦粉は少なくてもOK〜♪ ■材料 里芋:4個 たまねぎ:1/2個 鮭:1切 小麦粉:大さじ1 塩こしょう:適量 豆乳:1カップ チーズ:ひとつまみ パ […]...

榎本美沙さん

榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。 「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。 ・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)