【つくりおき】レンジきんぴらごぼう レシピあり

【つくりおき】レンジきんぴらごぼう
  1. おいしそう！

マルコメ株式会社さんのつくりおきレシピを作成させていただきました！ レンジでできるお手軽なきんぴらごぼうです。液みそを使ってお手軽に仕上げます。アレンジ料理にもしやすい基本の味付けです。 活用レシピも下で紹介していますので、 合わせてどうぞ！ ■材料 ごぼう…200g(1本程度) にんじん…50g(1/3本程度) 液みそ 料亭の味…大さじ2 砂糖…大さじ1/2 酒…大さじ1 ごま油…小......

榎本美沙さん

榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。 「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。 ・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)