レシピブログ
勝どきで毎月第2週末に開催されている太陽のマルシェのレシピを作成させていただいています! 11月の太陽のマルシェのテーマは「ワインとおつまみ」! ということで今回はワイン、もうすぐ解禁ボジョレーヌーボーのような軽いワインにもよく合う、栗のバルサミコキャラメリゼのご紹介です。 栗は茨城県かすみがうら市のショコロンファームの焼き栗を使っています。 ショコロンファームはなんと明治期から栗栽培をされていて......
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