りんごでさわやか焼きスペアリブレシピあり

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おいしそう！

株式会社トキワ様「べんりで酢」を使ったレシピを作らせていただきました。「べんりで酢」を加えることで爽やかな味に仕上げるスペアリブです。旬の食材りんごに漬け込むことでお肉が柔らかく仕上がります。 ■材料スペアリブ:400g りんご:1/8個にんにく:1片べんりで酢:大さじ2 しょうゆ:大さじ3 ベビーリーフ:適量レモン(くし切り):2個 ■作り方【1】べんりで酢......

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: 榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)