ポイントふたつでしっとり!シンプル 豚ステーキ レシピあり

ポイントふたつでしっとり!シンプル 豚ステーキ
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    おいしそう!

----- instagram、がんばっております!よろしければフォロー頂けますと嬉しいです! ( https://www.instagram.com/misa_enomoto/ ) ----- シンプルな豚ステーキのレシピです。 しっとり仕上げるポイントはふたつだけ!塩麹に漬けることと弱めの火加減です。 漬け込んでおけば焼くだけなので、 明日忙しいな...と思う日に仕込んでおくと便利です! とい......

榎本美沙さん

榎本美沙さん

料理家(調理師/発酵マイスター) instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。 「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。 ・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)