レシピブログ
レンジで作ったとは思えない、ふわふわに仕上げる棒棒鶏です。 この鶏胸肉の蒸し方を覚えておけば、さいてチキンサラダにしたり 切って蒸し鶏にしたり、いろいろと使えますよ〜! ヘルシーで安上がりでおいしい...!なんてお得です! 今回は塩麹を使っています。 塩麹がなければ塩でも味付けできるのですが、 市販でもよいので、できれば塩麹を使うのがおすすめです。 酵素の力で胸肉でもやわらかく仕上がりますし、 旨......
鶏むね肉(鶏胸肉)で簡...
野菜たっぷり鶏ササミの...
15分で鶏チャーシュー
鶏ササミのマヨポン照り...
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