レシピブログ
梅仕事の時期が終盤になると、 どうも寂しくなり、あれもこれもとやり残した梅仕事をやり始めてしまいます...! もう時期はほぼ終わっているのにどうしても作りたくなって買ってしまった青梅を使った甘露煮です。 青梅の甘露煮は手間はかかりますが、今しかない贅沢な味わいです。 さっぱりとした甘さで夏にぴったりなのです。 梅の実のなりくち取り、針で穴あけはふたりでやると早いですよ! ●青梅の甘露煮 ......
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