レモンのくし切りの方法

レモンのくし切りの方法
  1. おいしそう！

今年はレモンが流行っていますね〜！ 揚げ物だけでなく、サラダや炒め物、スイーツにも使えるレモン。 なにかと使うことの多いレモンですが、 今回は意外と迷ってしまう、 レモンのくし切りの方法を詳しくご紹介します！   ●レモンのくし切りの方法 （調理時間：5分以内) ■材料 レモン1個   【1】レモンを「X」に切り込みを入れる。 【2】くし形になるように半分に切る。   ちなみに、レモンを使った......

榎本美沙さん

榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。 「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。 ・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)