レンジ活用で手軽に、柿の白和えレシピあり

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おいしそう！

★YouTubeチャンネルを開局しました★ よろしければチャンネル登録いただけたらと思います。榎本美沙の季節料理チャンネル旬の柿をたっぷり使った白和えのレシピです。電子レンジを活用して、豆腐の水切りを手軽にしました。すり鉢の中で仕上げるので洗い物も少なく済みます。季節感のあるおかずなので、ぜひこの時期に試してみてくださいね！ ●レンジ活用で手軽に、柿の白和え（調理時間：10分)......

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: 榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)