わかめと焼き麩のからし酢みそ和えレシピあり

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おいしそう！

★こちらのレシピは動画公開しています！★ よろしければチャンネル登録してみてくださいね。榎本美沙の季節料理チャンネル旬の生わかめをたっぷりと味わえる和え物の作り方です。からし酢みそは、小松菜や菜の花などほかの食材に合わせてもおいしいので、覚えておくと便利です ●わかめと焼き麩のからし酢みそ和え（調理時間：5分 ※焼麩を戻す時間、きゅうりの塩漬けの時間を除く) ■材料わかめ(生) ......

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: 榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)