10分燻製でできる！【基本の燻製】 レシピあり 動画あり

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    おいしそう！

★こちらのレシピは動画公開しています！★ よろしければチャンネル登録してみてくださいね。 榎本美沙の季節料理チャンネル --- 実は私も夫も燻製が大好きなのです...！ なぜなら、いつものナッツも安いチーズも、ウインナーも、 驚くほど絶品おつまみに仕上がるからです...！ 今回は、10分の燻製時間で手軽にできる、基本の燻製の方法をご紹介したいと思います！ 【道具の紹介】 まず、必......

榎本美沙さん

榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。 「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。 ・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)