皮むきらくらく、里芋のしょうゆ焼き レシピあり 動画あり

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    おいしそう！

★野菜の本を出版しました★ 『野菜の「べんり漬け」』(主婦の友社) 好評発売中！ 忙しくても野菜をたっぷり食べられるように、 そんな想いでつくりました。 ご興味があればぜひご覧いただけたら嬉しいです。 こちらから↓ 『野菜の「べんり漬け」― 帰って秒速、サラダも主菜も!』 — 里芋は電子レンジで加熱すると、手でするりと皮が剥けます。 フライパンで焼いてしょうゆ味で香ばしく、ほく......

榎本美沙さん

榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。 「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。 ・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)