親子丼 レシピあり 動画あり

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    おいしそう！

定番の親子丼の作り方です。   せりが美味しい時期なのでせり入りで。 もちろん定番三つ葉で作っても◎   今回は旦那さん担当にしました。 ぜひ休日のお昼に！ ●親子丼 ◼︎材料 ごはん 2膳分 鶏もも肉(2cm角に切っておく) 150g 玉ねぎ 1/2個 せり(三つ葉でも) 3株 卵 3個 (A)だし汁 1/2カップ (A)薄口しょうゆ(なければしょうゆ)　大さじ......

榎本美沙さん

榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。 「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。 ・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)