ドライいちごレシピあり

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おいしそう！

甘酸っぱいドライいちご、砂糖不使用で仕上げています。ヨーグルトに入れたり、お菓子に入れたり、そのままおやつにも。 ●ドライいちご (調理時間:75分)※干す時間をのぞく ■材料いちご 1/2パック ■作り方【1】妻いちごは縦4等分に薄切りにし、オーブンシートを敷いた天板に並べる。【2】妻オーブンを予熱せずに110度で1時間焼く。 ......

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: 榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)