みりん粕バゲット(こぼれ梅バゲット) レシピあり

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おいしそう！

みりん粕(こぼれ梅)を使った、簡単バゲットです。塗って焼くだけですが、ほのかな甘味でクセになります。おつまみにも、おやつにも。 ●みりん粕バゲット(こぼれ梅バゲット) ■材料バゲット(薄切り) 4枚みりん粕、バター各適量 ■作り方【1】妻バゲットにバター、みりん粕を薄く塗り、トースターでこんがりするまで5〜6分焼く。 ...

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: 榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)