ヨーグルトショコラチーズケーキレシピあり

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おいしそう！

水切りヨーグルトを生地にもクリームにも加えてさっぱりと軽く食べられるチーズケーキです。いちごが華やか、クリスマスや特別な日にもおすすめです。 ●ヨーグルトショコラチーズケーキ ■材料(15cm丸型1台分) 〈生地〉 -クリームチーズ(常温に戻す) 150g -水切りヨーグルト 150g -砂糖 50g -卵 1個 -生クリーム 1/2カップ -薄力粉、ココアパウダー各大さじ2 〈クリーム〉 ......

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: 榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)