ほうじ茶甘酒ラテ レシピあり

ほうじ茶甘酒ラテ
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    おいしそう!

甘酒を使った発酵温活ドリンク「ほうじ茶甘酒ラテ」の作り方です。 ほうじ茶と甘酒で体がぽかぽか、甘酒の優しい甘みでほっとする美味しさです。 ●ほうじ茶甘酒ラテ ■材料(1杯分) ほうじ茶 1/2カップ 甘酒(米麹/ストレートタイプ)  1/2カップ 牛乳 1/4カップ シナモンパウダー 適量 ■作り方 【1】妻 小鍋に甘酒、ほうじ茶を加えて火にかけ、温まったらカップに注ぐ。 【2】妻 同じ小鍋に牛乳......

榎本美沙さん

榎本美沙さん

料理家(調理師/発酵マイスター) instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。 「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。 ・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)