菜の花としらすのペペロンチーノレシピあり

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おいしそう！

フライパンひとつで作れるパスタ！今回は春が旬の菜の花としらすがたっぷりな、ペペロンチーノの作り方です。すぐできて、洗い物も少ないので、ランチや忙しい日の夜ごはんにおすすめです！ ●菜の花としらすのペペロンチーノ ■材料(2人分) スパゲッティ(1.6mm/9分茹でのもの) 160g 菜の花 1/2束(100g) しらす 30g にんにく 1片オリーブオイル大さじ5 赤唐辛子(タネを取り......

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: 榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)