野菜たっぷりサラダうどん(ピリ辛甘酒ごまだれ) レシピあり

野菜たっぷりサラダうどん(ピリ辛甘酒ごまだれ)
  1. 3
    おいしそう!

簡単で、野菜がたっぷり食べられる! さっぱりとした「サラダうどん」の作り方です。 豚しゃぶ入りで栄養も満点! 混ぜるだけのピリ辛甘酒ごまだれと合わせてどうぞ! ●野菜たっぷりサラダうどん ピリ辛甘酒ごまだれ ■材料(2人分) 豚ロース薄切り肉 150g 冷凍うどん 2玉 レタス 2枚 トマト 1個(150g) (A)甘酒(ストレートタイプ) 1/2カップ (A)白ねりごま 大さじ3 (A)薄口しょ......

榎本美沙さん

榎本美沙さん

料理家(調理師/発酵マイスター) instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。 「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。 ・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)