オイキムチ(きゅうりキムチ)

オイキムチ(きゅうりキムチ)
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    おいしそう！

きゅうりたっぷり！作ったらすぐに食べられる「オイキムチ」の作り方です。おかずにも、おつまみにも！ ●オイキムチ(きゅうりのキムチ) ■材料(つくりやすい量)きゅうり 5本(500g)粗塩 小さじ2〈キ […] 投稿 オイキムチ(きゅうりキムチ) は ふたりごはん に最初に表示されました。...

榎本美沙さん

榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。 「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。 ・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)