一番簡単な梅干しの作り方(白干し梅)

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おいしそう！

一番簡単に作れる梅干し「白干し梅」の作り方です。材料は完熟梅と塩のみ！自家製の梅干しは、シンプルで美味しい！時間が経つと味がまろやかになるので、味の変化も楽しめます。ぜひお気軽にお試しいただけたらと思います。今回使うの […] 投稿一番簡単な梅干しの作り方(白干し梅) はふたりごはんに最初に表示されました。...

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: 榎本美沙さん

料理家（調理師/発酵マイスター） instagram:@misa_enomoto 広告会社勤務の傍ら、夫婦で一緒に料理を作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。「旬野菜、発酵食品」を使ったレシピ制作が人気。書籍や雑誌、テレビでのレシピ紹介、イベント出演など。・著書『ジッパー袋でかんたん季節の保存食』(家の光協会) 『野菜のべんり漬け』(主婦の友社)