豚しゃぶとほうれん草の手作りぽん酢あえ。レシピあり

人数：4人分

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おいしそう！

豚薄切り肉１５０ｇかたくり粉大さじ2 ほうれん草１わぽん酢大さじ3〜4 1 豚肉は食べやすく切って、かたくり粉をまぶして、さっと茹でる。 2 ほうれん草は茹でて、水にとる。しょうゆ小さじ1(分量外)をふって絞って、２センチに切る。 3 豚肉とほうれん草をぽん酢であえる。ほうれん草はしょうゆをふって絞ると水っぽくなくて美味しいです。ぽん酢は昨日、庭のレ......