麻婆豆腐レシピあり

４人分木綿豆腐２丁油小さじ1 豚ひき肉 150ｇＡ豆板醤大さじ2 豆鼓醤大さじ1 甜麺醤大さじ1 にんにく 1かけＢ中華スープ 200ｍｌ老酒大さじ1 しょうゆ大さじ1 水溶き片栗粉大さじ1 長ねぎ１/２本花椒適宜 1 豆腐は1.5センチに切って湯通し。にくにく、ねぎはみじん切りにす......

栄養士＆フードコーディネーターです。楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は１8年目を迎えました。コンテスト入賞歴は７０回を数えます。身体に優しいバランスメニューを心がけています。

ゆみよん（大倉由美）さん