えのきの入った雷どうふ レシピあり

えのきの入った雷どうふ
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    おいしそう!

4人分 とうふ 2丁 えのきだけ 200g A しょうゆ 大さじ3 さとう 大さじ1 かつおぶし 2袋(10グラム) 青ねぎ 1/2束 油 大さじ2 1 とうふは水きりをして20分置く。 2 フライパンに油をしいて、3センチに切ったえのきを炒める。 3 1のとうふを崩さずにじっくり焼いて、崩しながら炒める。 4 Aを2回に分けながら 回しいれて炒める。 5 ......

ゆみよん(大倉由美)さん

ゆみよん(大倉由美)さん

栄養士&フードコーディネーターです。 楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は18年目を迎えました。 コンテスト入賞歴は70回を数えます。 身体に優しいバランスメニューを心がけています。