松茸ごはんレシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

米 3カップ松茸２本Ａ薄口しょうゆ大さじ1 酒大さじ1と1/2 みりん大さじ1 塩小さじ1 1 米は洗って浸水させる。 2 松茸は汚れを落として、かさは４ミリ、軸は2ミリ厚さに切る。Ａに漬けておく。 3 炊飯器に２のつけ汁とも入れて、目盛りの水にして、上にまつたけをのせて炊く。初めてアメリカ産の松茸を買い求めました。 ......