プルーンのリースパン レシピあり

プルーンのリースパン
  1. おいしそう!

リース2個分 A 強力粉 300g 水 195ml 砂糖 大さじ3 塩 小さじ1 ドライイースト 小さじ2 ショートニング 15g プルーンピューレ 40g 1 ボールにAを入れて混ぜて捏ねる。 2 ひとまとまりになったらショートニングを入れて混ぜて2/3に プルーンピューレを入れる。 3 28度前後で2倍になるまで発酵させる。 4 プルーン生地を4等分......

ゆみよん(大倉由美)さん

ゆみよん(大倉由美)さん

栄養士&フードコーディネーターです。 楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は18年目を迎えました。 コンテスト入賞歴は70回を数えます。 身体に優しいバランスメニューを心がけています。