こいわしとかぶの和え物レシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

【4人分材料】こいわし 20尾小かぶ 2こＡ酢大さじ2 さとう小さじ2 しょうゆ小さじ1 ゆずの皮少々【作り方】 1 こいわしは頭と内臓を取り、鰯おろしで3枚おろしにする。 2 かぶは皮をむいで、千切りにして塩少々をふり絞る。 3 Ａを合わせていわし、かぶと和える。ゆず皮を散らす。地元産のこいわしを買い求めました。竹のい......