みつばとザーサイのナムル レシピあり

みつばとザーサイのナムル
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    おいしそう!

【材料 4人分】 みつば 300g ザーサイ 30g A だしじょうゆ 大さじ2 ごま油 小さじ1 【分量】 1 みつばは根元を切り3センチ長さに切り、、さっと茹でて水気を絞る。 2 ザーサイはせん切りにして水に漬けて塩出しをする。 3 みつばとザーサイをAで和える。 庭にみつばがたくさん育っています。 時々採ってきてはメニューに入れています。 ナムルに......

ゆみよん(大倉由美)さん

ゆみよん(大倉由美)さん

栄養士&フードコーディネーターです。 楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は18年目を迎えました。 コンテスト入賞歴は70回を数えます。 身体に優しいバランスメニューを心がけています。