冬瓜と夏野菜のカレースープレシピあり

【材料４人分】冬瓜 400ｇ(正味280ｇ) 鶏もも肉１枚(200ｇ) 生姜１片干し椎茸２枚にんじん 50ｇなす１本ズッキーニ 70ｇカレー粉大さじ1 Ａ水３カップ個形コンソメ 2こしょうゆ小さじ2 砂糖大さじ1 片栗粉大さじ1 水大さじ2 サラダ油 ......

栄養士＆フードコーディネーターです。楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は１8年目を迎えました。コンテスト入賞歴は７０回を数えます。身体に優しいバランスメニューを心がけています。

ゆみよん（大倉由美）さん