なすと蛇腹きゅうりのごま酢和えレシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

【４人分】きゅうり１本長なす１本Ａすりごま大さじ2 しょうゆ大さじ1 酢大さじ1 砂糖大さじ1 【作り方】 1 きゅうりは両端を落として塩で板ずりする。 2 きゅうり、なす共菜箸を置いて端から２ミリぐらい幅に斜めに切っていく。裏返して同様に切り、塩水に１０分漬ける。 3 水をしぼって、Ａと和える。なすときゅうりの夏野......