塩茹で落花生レシピあり

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おいしそう！

【材料】生落花生８００ｇ塩大さじ1 【作り方】 ①たっぷりの湯を沸かして塩を入れる。 ② 落花生を入れて１０分ぐらい茹でて、そのまま冷ます。実家の畑で落花生を掘りました。シンプルに茹でて、まだほんわか温かいぐらいをいただきます。掘りたては、茹ですぎると柔らかすぎて美味しくないので、途中で食べて湯で加減をチェックします。アツアツもこれまた美味しいです。 ↓ ...