ゆずこしょう作りレシピあり

【材料】青唐辛子１枝分赤唐辛子塩大さじ2 ゆずの皮１０個分【作り方】 1 唐辛子は縦に割って種を取りだす。 2 ゆずは皮をむいて、1と塩を入れてミキサーへかける。青唐辛子、赤唐辛子各々で、ゆずこしょうを作りました。以前手を腫らして困ったので、手袋もして注意を払って、たっぷりできました。 ↓ ...

栄養士＆フードコーディネーターです。楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は１8年目を迎えました。コンテスト入賞歴は７０回を数えます。身体に優しいバランスメニューを心がけています。

ゆみよん（大倉由美）さん