お正月恒例　母の押しずしレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

【材料】すし飯 5号分ごぼう・にんじん・しいたけの甘煮薄焼き卵でんぶにんじんの葉 1 押しずしの方にすし飯を半分入れる。 2 甘煮を入れて、上にすし飯をのせる。薄焼き、でんぶ、にんじんの葉をのせて押す。お正月、実家に帰ったら、ちょうど母が押しずしを作っている最中でした。早速、娘とお手伝いです。一人では、なかなか忙しい作業ですよね。私もまきずしを作っていったの......