小鯵の南蛮漬けレシピあり

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おいしそう！

【材料４人分】小鯵１２尾薄力粉少々たまねぎ 1こピーマン 2こ A しょうゆ大さじ4 出汁大さじ2 酢大さじ2 みりん大さじ1 鷹の爪(輪切り) １本揚げ油【作り方】 1 鯵は大名おろしにして、塩をふる。たまねぎとピーマンはせん切り。 2 鯵は水気を拭き取り、薄力粉をまぶして揚げて、野菜と共にAに漬けこむ。小鯵がお安かったので購入、ひさびさに......