ちょうちょはんぺんの若竹汁レシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

【材料】筍 (姫皮も) 1/4こえのきだけ 1/2袋わかめ 40ｇ白はんぺん 1/2枚三つ葉適量だし 3カップＡ薄口しょうゆ小さじ1 酒大さじ1 塩小さじ1/2 【作り方】 1 筍は食べやすく薄切り、わかめ、えのきはざく切り、白はんぺんは蝶型で抜く。 2 だしと筍を入れて火にかけ沸いたら、Ａとえのき、わかめを入れ......