エリンギの肉巻きフライレシピあり

【材料】豚ロース薄切り 200g エリンギ小 20本しょうゆ大さじ1 塩少々こしょう少々薄力粉大さじ2 卵 1こパン粉適量【作り方】 1 エリンギをビニール袋に入れてしょうゆをまぶす。 2 豚肉に塩、こしょうをして縦半分に切る。 3 2を広げてえりんぎをのせてくるくる巻い......

栄養士＆フードコーディネーターです。楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は１8年目を迎えました。コンテスト入賞歴は７０回を数えます。身体に優しいバランスメニューを心がけています。

ゆみよん（大倉由美）さん