浸し豆レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

【材料】青大豆２００g 出し昆布５×１０センチ A 水３００ml 薄口しょうゆ小さじ1 酒大さじ1 みりん大さじ1 塩小さじ1/2 【作り方】 1 大豆は水に漬けておく。 2 圧力鍋に大豆とかぶるぐらいの水を入れ、沸騰したら弱火にして３分して放置する。 3 鍋に１センチ角に切った昆布と Aを沸騰させて火を......