【材料】
生だこの足 4本ぐらい
人参 1/2本
しめじ 1パック
生姜 1片
米 3カップ
出汁昆布 1枚
A
水 3カップ
しょうゆ 大さじ3
酒 大さじ2
作り方
1 たこは塩をふり、ぬめりを取り水洗いして食べやすくぶつ切り。
人参、生姜は千切り、しめじは小房に分ける。
2 あらった米に水とAの調味料......
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栄養士&フードコーディネーターです。
楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は18年目を迎えました。
コンテスト入賞歴は70回を数えます。
身体に優しいバランスメニューを心がけています。