なすのそうめんささみ和えレシピあり

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おいしそう！

【材料４人分】長なす２本鶏ささみ４本塩少々酒大さじ1 片栗粉大さじ2 みりん 1/4 カップ A 水１カップしょうゆ大さじ2 酒大さじ2 かつお削り節１袋(３g) 青しそ１０枚生姜１０g 【作り方】 1 なすはピーラーで皮をむく。実もピーラーで薄くむいで半分に折って千切りにする。 (長い千切りにするため) 2 ......