広島オムレツレシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

【材料】卵 4個じゃが芋 2こ(300g) 分葱 1束ちりめんじゃこ大さじ3 塩小さじ1/5 こしょう少々サラダ油大さじ3 【作り方】 1 じゃが芋は皮をむいでいちょう切り。分葱は2センチに切る。 2 サラダ油を熱しじゃが芋を炒め揚げする。 3 ボウルに卵を溶きほぐし、じゃが芋、分葱、ちりめんじゃこを混ぜ合わせてフライパンに流す。 4 焼けたら......