塩豚の和風ポトフレシピあり

【材料4人分】豚肩ロース肉 400g 塩 8g ローリエ 1枚水 6カップ昆布 1枚じゃが芋 2こたまねぎ 1個人参 1本きゃべつ 1/4個塩小さじ1 【作り形】 1 豚肉は塩をすりこんで、ポリ袋にひと晩入れておく。 2 1の豚肉の......

栄養士＆フードコーディネーターです。楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は１8年目を迎えました。コンテスト入賞歴は７０回を数えます。身体に優しいバランスメニューを心がけています。

ゆみよん（大倉由美）さん