鯛のあら炊きレシピあり

鯛のあら炊き【材料4人分】鯛のあら　1尾分ごぼう　　1本山椒の実　大さじ1 水　　　　1カップ酒　　　　1カップＡしょうゆ　大さじ2 みりん　　大さじ2 砂糖　　　大さじ1 生姜　　　1片【作り方】 1　鯛は熱湯をかけてうろこや血合いをよく洗う。　......

栄養士＆フードコーディネーターです。楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は１8年目を迎えました。コンテスト入賞歴は７０回を数えます。身体に優しいバランスメニューを心がけています。

ゆみよん（大倉由美）さん