椎茸のおかか煮・・子どもクッキング教室レシピあり

椎茸のおかか煮【材料４人分】椎茸　　３００g A しょうゆ　　大さじ2 酒　　　　　大さじ2 みりん　　　大さじ2 砂糖　　　　小さじ2 赤唐辛子　　１本かつお節　　１０g 1　唐辛子は種を取り小口切りにする。　椎茸はせん切りにする。 2　Aと唐辛子と椎茸......

栄養士＆フードコーディネーターです。楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は１8年目を迎えました。コンテスト入賞歴は７０回を数えます。身体に優しいバランスメニューを心がけています。

ゆみよん（大倉由美）さん