保存食コチュジャンレシピあり

【材料１キロ分】米麹みそ　　　　500g きび砂糖　　　　350ｇ韓国唐辛子　　　110g 塩　　　　　　　大さじ2 水　　　　　　　2カップ酢　　　　　　　大さじ1 1　ホーロー鍋に水と塩を入れて火にかける。 2　塩が溶けたらみそを入れて溶けたら砂糖と唐辛子を......

栄養士＆フードコーディネーターです。楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は１8年目を迎えました。コンテスト入賞歴は７０回を数えます。身体に優しいバランスメニューを心がけています。

ゆみよん（大倉由美）さん